手抓饼拿出一张,从正中切开,铺一张奶酪片,放一根小肠,(应该再抓一小球马苏里拉奶酪碎捏成小球,安在小肠头上,我的马苏里拉奶酪碎用完了,就没有放)
把手抓饼卷起,尽量卷的紧一些,两头用力捏紧,成小圆柱体
把卷好的圆柱体手抓饼放入鸡蛋液中,先沾满鸡蛋液,再放到面包糠里滚一滚,浑身沾满面包糠
油温升高后,放入锅内,调小火,慢慢翻着炸,勤翻,注意不要糊了
炸好后,捞出来,插上竹签,可以吃了,美味的很!简单的很!