鲍鱼洗干净切片~ 刀功不好,将就看😇 绝不影响味道就对啦!🥰
适量的水加入生姜~ 烧开以后加入料酒~ 再加入鲍鱼皮煮10秒,时间不能久,久了就老了,老了口感是脆的,嫩的是软糯弹牙的~
煮好的鲍鱼捞出来备用~
另起锅小火烧油,油热以后加入葱段做葱油,小火慢慢炸避免糊锅~
炸葱油中~
炸好后把葱夹出来,后期可以拌面条或者拌饭吃,很美味儿的~🤓
将热葱油淋到鲍鱼上面~
加入一勺生抽~
加入一勺蒸鱼豉油~
OK 葱油鲍鱼做好啦❣️ 您xio废啦吗❓
喵🐱~~~