芝士焗红薯

作者： 爱吃鸡蛋的阿佳

很早就想做的一道甜品，甜甜的奶香奶香，很适合新年的下午茶，哈哈，简单快手做起来吧，和店里卖的很像呢😬

用料

• 红薯 1个
• 安佳黄油 10克
• 牛奶 40克
• 白糖 10克
• 马苏里拉芝士 50克

芝士焗红薯的做法步骤

步骤 1

准备一个红薯🍠洗干净。

步骤 2

红薯对半切开装入碗，加一点点水到碗中，盖上保鲜膜放微波炉高火10分钟至熟。（用筷子戳一下熟了没）

步骤 3

红薯🍠熟了后，用锡纸包好。

步骤 4

红薯肉用勺子挖出（不要挖的太薄，留一点），趁热加入安佳黄油、牛奶、糖、马苏里拉芝士20克搅拌均匀。

步骤 5

把红薯肉填回去，铺平。

步骤 6

表面铺满余下的马苏里拉芝士30克。

步骤 7

预热烤箱120度5分钟后，120度上下火20分钟，烤至表面金黄就👌🏻

步骤 8

趁热吃很香！很好吃！

芝士焗红薯的小贴士

1、红薯🍠一定要红心的才好吃，软软糯糯的。 2、微波炉叮的时候加一点点水以免干了。 3、红薯大小决定微波炉的时间，可用筷子判断。也可以蒸锅蒸，自己喜欢吧，弄熟就👌🏻 4、白糖10克差不多就甜了，喜甜可多加点，不过红薯本身就很甜啦，哈哈 5、烤箱的温度时间也不是一定的，要看自家烤箱来定，我这个120度就感觉有150度的样子🤣 想到就这些了，喜欢的做起来吧，好吃好吃很好吃！😬

菜谱创建时间：2023-01-23 22:56:44