柚香蓝莓布丁

作者： 刃溢

适合自己在家看伤感电影时候边吃边流眼泪

用料

• 柚子酱
• 蓝莓干
• 可可土司
• 鸡蛋
• 燕麦片
• 牛奶
• 细砂糖

柚香蓝莓布丁的做法步骤

步骤 1

将细砂糖放入牛奶中，一边小火加热，一边不断搅拌，直至砂糖融化，牛奶变稠。

步骤 2

将降温后的奶液倒入蛋液中，搅拌均匀。

步骤 3

切碎的吐司边翻入料理盒，铺上泡软的燕麦片。

步骤 4

摆入切成三角形的吐司片。

步骤 5

慢慢将蛋奶液倒入料理盒中。

步骤 6

表面装饰柚子酱和泡软的蓝莓干。

步骤 7

盖上料理盒的盒盖，送入微波炉，700W微波火力加热3分钟

步骤 8

打开盒盖，继续用100W微波火力加热1分钟，表面筛少许糖份即可。

柚香蓝莓布丁的小贴士

1、加热牛奶时一定要用小火，并不断搅拌，以免糊锅。 2、燕麦片需提前用清水浸泡，这样口感更好。 3、加入适量燕麦片，可以使布丁的口感更加丰富。 4、蛋奶液不需要太多，没过面包的1/3处即可。

菜谱创建时间：2012-11-08 15:47:31