韭菜粉丝饺子

作者： _狸追

备忘录

用料

• 韭菜 1把
• 鸡蛋 3个
• 粉丝 1把
• 香菇 2个
• 木耳 1把
• 虾仁 10只
• 生抽盐糖白胡椒粉 适量

韭菜粉丝饺子的做法步骤

步骤 1

剁肉，剁虾肉，虾肉里放一点白胡椒粉一起剁，混合肉和虾肉，一起剁匀。

步骤 2

放盆里，放点黄酒，打个鸡蛋，加盐糖搅拌上劲。

步骤 3

粉丝泡软，切小段，水开关火下粉丝，15秒后捞出过冷水，放碗里加点油老抽拌匀放一会上色。

步骤 4

香菇切丁焯水，黑木耳焯水切丁。和粉丝一起拌到馅里，加入生抽调味。

步骤 5

最后韭菜切碎加入馅里拌一拌。加点香油。包两个尝尝味道。

菜谱创建时间：2023-01-22 14:17:06