椰汁木薯兔兔糕

作者： 麦家厨房

用料

• 木薯粉

椰汁木薯兔兔糕的做法步骤

步骤 1

小奶锅 200g水，100g糖，熬成糖浆，糖化了，糖浆就好。

步骤 2

木薯粉200g。

步骤 3

加100g水，调开。

步骤 4

充入糖浆，调匀，再加200g椰浆，再调匀。

步骤 5

蒸锅摆上模具，倒入搅拌好粉浆，大火上汽蒸10分钟。 取出冷却到不烫了，冷冻1个半小时，冻硬了 可以脱模。然后把糕放在盘子里，室温自然回温，变软，Q弹软糯的椰汁糕就好了。 撒一点糖桂花蘸着吃，小兔兔陪你甜甜蜜蜜过大年🧨🧧🎉

步骤 6

模具配料，淘宝自寻。坡县的亲，木薯粉椰浆在Fairprice都有哦。

菜谱创建时间：2023-01-22 07:56:31