孜然羊肉

作者： 孙嬿媞

用料

• 羊肉 500克
• 孜然粉 1勺
• 辣椒面 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 葱 半根
• 盐 1小勺
• 姜 少许
• 芝麻 1把
• 香菜 少许
• 胡椒粉 1勺
• 淀粉 1勺
• 孜然粒 1把

孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉切块

步骤 2

放入孜然粉，生抽，料酒，盐，淀粉抓匀，腌制15分钟

步骤 3

锅中倒油，放入羊肉翻炒，盛出，控水。锅中倒油，葱姜蒜炒香加入孜然翻炒放入羊肉，继续翻炒，加入芝麻，撒葱花。

菜谱创建时间：2023-01-19 14:10:51