姜丝梅花肉 <302小厨房>

作者： 302小厨房

轻松简单下酒菜~~

用料

• 梅花肉 1块
• 姜丝 1碟
• 豆豉 1勺
• 盐 少许
• 料酒 2勺

姜丝梅花肉 <302小厨房>的做法步骤

步骤 1

原料图

步骤 2

梅花肉切片备用，大片小片都可以

步骤 3

豆豉拍扁简单剁一下，与姜丝、料酒、盐一起抓均

步骤 4

腌渍20min

步骤 5

热锅凉油，放入肉片（连同姜丝一起），不要翻炒，用煎的方式

步骤 6

可以通过颜色辨别是不是可以了

步骤 7

一面微焦后翻面，再次表面微焦即可

步骤 8

趁热享用~~

姜丝梅花肉 <302小厨房>的小贴士

1，和姜丝一起煎，是煎不是炒； 2，豆豉提前泡软即可，如果豆豉比较咸，盐可以少放。

菜谱创建时间：2023-01-18 15:07:09