五香茶叶蛋（鹌鹑蛋）

作者： 糟怪娃娃

用料

• 鹌鹑蛋
• 鸡蛋
• 桂皮

五香茶叶蛋（鹌鹑蛋）的做法步骤

步骤 1

1）鹌鹑蛋洗干净，放锅里煮熟后捞出，用勺子将蛋壳拍碎（拍均匀一些） 2）锅里加八角、香叶，桂皮，红茶、老抽，多一些的盐，放入敲好的鹌鹑蛋。继续煮5分钟，（水要没过蛋） 3）关火焖3个小时以上，焖一晚最好。第二天捞出装另一个容器放置。

菜谱创建时间：2023-01-18 03:53:42