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蒸鸡蛋的做法

蒸鸡蛋

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用料

蒸鸡蛋的做法步骤

步骤 1

注意事项: 1.鸡蛋放盐搅拌 2.温热的水或开水(水的比例是鸡蛋的1.5到2倍,两个鸡蛋可配6个半蛋壳水) 3.撇去浮沫 / 用细孔滤勺过滤 4.覆盖保鲜膜扎几个孔 / 扣一个盘子 5.水开了之后再放鸡蛋蒸,用最小的火蒸15分钟,之后再焖5分钟 6.料汁:生抽,香油,葱花

菜谱创建时间:2023-01-17 14:20:31
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