下饭神器🍚干菜肉末

作者： Lorenza

作为地道的弗兰人，从小就爱吃干菜，超级下饭😋

用料

• 干菜 1把
• 肉末 100克
• 生抽 1勺
• 老抽 0.5勺
• 蚝油 1勺
• 食用油 2勺
• 蒜 少许

下饭神器🍚干菜肉末的做法步骤

步骤 1

将肉末放入碗中，加入生抽、老抽、蚝油和食用油腌制20min。

步骤 2

干菜泡发掐掉水后，放锅中继续炒干（干炒）。

步骤 3

干菜炒干后赶到一边，往锅中倒入适量油，油开后倒入肉末。

步骤 4

倒入蒜末和肉末一起炒香。

步骤 5

肉末变色后和干菜一起翻炒，少了油就再加点。

步骤 6

盛出盘后，干掉三碗饭。

菜谱创建时间：2023-01-16 23:00:50