零失误超简单「可乐鸡翅」

作者： 任小懒爱做饭

用料

• 鸡翅 1000g
• 崂山可乐 一瓶
• 生抽 10g
• 老抽 10g
• 葱 两截
• 姜 两片
• 蒜 两瓣

零失误超简单「可乐鸡翅」的做法步骤

步骤 1

鸡翅双面划口，备用。

步骤 2

热锅冷油，下葱姜蒜，下鸡翅，翻炒。

步骤 3

加生抽+老抽+崂山可乐一瓶。

步骤 4

中火，盖锅盖焖5分钟。

步骤 5

开盖，大火收汁。差不多需要5-10分钟。

步骤 6

出锅咯！

零失误超简单「可乐鸡翅」的小贴士

1.生抽里面有盐，不需要再加盐！ 2.老抽主要为了上色，鸡翅上色即可。 3.可乐最好用崂山可乐，味道更好！可乐莫过鸡翅即可，不需要太多。 4.收汁时间较长，需要耐心！而且需要一直盯着，别糊了！

菜谱创建时间：2023-01-16 18:18:23