葱烧豆腐🍥家常好吃🍲葱香四溢🍾一次就爱上

作者： 小罐日记

用料

• 老豆腐 1块
• 大葱 半根
• 生抽 3勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 淀粉 1勺
• 糖 少许
• 盐 少许
• 香油 1勺
• 清水 半碗

葱烧豆腐🍥家常好吃🍲葱香四溢🍾一次就爱上的做法步骤

步骤 1

老豆腐用勺子挖成块，好入味，喜欢规整的就切小长条，大葱斜切成段

步骤 2

料汁：3勺生抽+1勺料酒+1勺蚝油+1勺胡椒粉+少许盐，糖+1勺淀粉+半碗清水

步骤 3

锅里加油，中小火慢慢煎，至两面金黄，盛出备用

步骤 4

锅里加油，加入葱，炒出香味，边角微微焦

步骤 5

加入煎好的老豆腐，炒两下

步骤 6

加入料汁，大火烧开，小火炖3-4min左右，中间翻翻面

步骤 7

出锅前加1勺香油

菜谱创建时间：2023-01-16 16:23:14