石笋排骨汤

作者： 叙旧呀

临安的石笋干配妈妈发过来的排骨炖汤，味道特别鲜，好好喝呀。

用料

• 排骨 适量
• 临安石笋干
• 葱
• 姜片
• 盐
• 味极鲜

石笋排骨汤的做法步骤

步骤 1

笋干洗净，清水泡发45分钟。

步骤 2

排骨用葱姜焯水备用

步骤 3

笋干切段，排骨，葱，姜片，味极鲜，少量盐打个底味，然后等出锅前再尝尝，要是不够可以再放盐，（笋干本身自带咸味）放入高压锅按炖汤键。

步骤 4

步骤 5

撒葱花，汤鲜味美，还有一点点鲜甜的味道。

菜谱创建时间：2023-01-15 19:15:29