土豆泥饼

作者： 慢慢蛮蛮

用料

• 土豆 两个
• 盐 一丢丢
• 淀粉 看土豆泥的量加淀粉
• 冰糖汁 一勺
• 鸡丸 十个
• 芝士碎 适量

土豆泥饼的做法步骤

步骤 1

土豆切小块，放屉上直接蒸。蒸熟就行。+黑胡椒粉+盐+冰糖汁。冰糖汁是之前做琥珀核桃剩的，我就直接加加里头增香了。不加糖也行

步骤 2

以上加完了，+淀粉，分拨加进土豆泥里头，不用安全不粘手，也可以过油煎的

步骤 3

把馅料包进去

步骤 4

纸上涂点油，把土豆泥饼放上面，就不会粘住

步骤 5

煎完尝尝。能拉丝。土豆很香，加了黑胡椒更香。调料都不用加太多。因为鸡丸有滋味儿，别弄咸了。

菜谱创建时间：2023-01-15 10:35:17