提子奶酥

作者： 美丽在线t

过节了做点小点心，非常简单，根本不用打发黄油，不用打发黄油哈，一样好吃很酥。我就不爱做黄油需要打发的饼干，太黏，应为我懒😂

用料

• 低筋面粉 100克
• 奶粉 50克
• 蛋黄（大鸡蛋的蛋黄) 1个
• 葡萄干 60克
• 糖粉 30克
• 蛋黄（刷面用） 适量
• 黄油 80克
• 杏仁片 适量

提子奶酥的做法步骤

步骤 1

黄油提前软化，加糖粉，用硅胶刮刀拌匀，不用打发哈，

步骤 2

在分多次加入蛋黄，一定少量多次加，完全拌匀，在加下一次

步骤 3

加完蛋黄直接加入过完筛的粉类，用手叠加按压

步骤 4

在把葡萄干加面团里，同样叠加手法按压成团，提醒葡萄干提前切碎。

步骤 5

一个10克团圆，表面刷蛋黄液，在加一片杏仁片，没有可以不加，

步骤 6

烤箱上下火165度烤23分钟，烤箱温度不同，自己摸索，可以先用160度20分钟试试，

菜谱创建时间：2023-01-14 21:47:43