萝卜丝饼

作者： 橘子Yu

家里白萝卜买多了，就做成小饼给小朋友吃吧。

用料

• 白萝卜 1个
• 面粉 50g
• 鸡蛋 2个
• 盐 5g
• 虾米 适量
• 胡椒粉 适量
• 油 适量
• 白芝麻 少许

萝卜丝饼的做法步骤

步骤 1

1.白萝卜洗净削皮后叉成丝，撒点盐拌匀。 2.准备葱切成沫，和虾皮，也可以准备点火腿肠丁，我这里没加。

步骤 2

3.面粉中倒入水搅匀，水一点一点加变成酸奶状就行，加二个蛋，搅匀后加入葱和虾皮拌匀，再加入盐和胡椒粉根据自己口味调味。。

步骤 3

4.在煎锅中加油，小火煎到一面定型后压平点，再煎另一面，撒点白芝麻在表面，小饼不要弄太大，小点容易熟。

菜谱创建时间：2023-01-14 12:47:58