年夜菜之花开富贵~西红柿玫瑰花

作者： 君-zhong

年夜饭的餐桌上除了大鱼大肉，还可以做一道玫瑰花西红柿，好看好吃好寓意。

用料

• 西红柿 3个
• 黄瓜 1/3根
• 圣女果 3个
• 白砂糖 适量

年夜菜之花开富贵~西红柿玫瑰花的做法步骤

步骤 1

西红柿清洗干净，从中间切开。

步骤 2

再把根帝去掉。

步骤 3

切成薄片，切得越薄等会摆出来的花越漂亮。

步骤 4

把西红柿码齐，再整理成长条。

步骤 5

从一头开始卷起来，尽量卷的紧实一点，就可以得到一朵漂亮的玫瑰花了。

步骤 6

卷好的玫瑰花用刀轻轻的铲起来，放到盘子里。

步骤 7

依次卷好全部摆到盘子里面，整理一下。(做好后发现盘子不够大又换了一个盘子)

步骤 8

黄瓜洗净切成条，把中间的瓤去掉，每一条切4刀或6刀都可以。 或者做自己喜欢的造型来代替也行。

步骤 9

每隔一片弯一片卷起来做成绿叶的形状。

步骤 10

放到玫瑰花旁边。

步骤 11

洗干净的小番茄一分为二。 万一没有准备到小番茄，也可以把这一步省略掉。

步骤 12

放到黄瓜中间，全部放好后撒上白糖。

步骤 13

好看好吃又喜庆的花开富贵就做好了，寓意新的一年大富大贵！

年夜菜之花开富贵~西红柿玫瑰花的小贴士

西红柿选软一点的比较好卷起来。

菜谱创建时间：2023-01-14 10:11:45