【虾丸丝瓜汤】

作者： 俞家哥哥

想告诉全世界这个汤巨巨巨好喝!! 简单快手又好喝!丝瓜汤我搭配了点虾丸(或者肉丸)都可以,丝瓜清香,虾丸鲜美,儿子直接端着锅吃太鲜了!

用料

• 丝瓜 适量
• 料酒 1勺
• 盐 1勺
• 葱 适量
• 姜 适量
• 淀粉 1勺
• 虾丸 适量
• 西红柿 1个

【虾丸丝瓜汤】的做法步骤

步骤 1

你品，你细品～～😋😋

步骤 2

新鲜大虾处理干净后拧千水分,剁成虾泥,加适量盐和胡椒粉,1个蛋清,1勺红淀粉,搅拌到虾泥起劲发黏,这样下锅煮的时候成团不会散开丝瓜滚刀切块,稍微切大一点没关系,起锅热油,放入一点葱姜末炒香,把丝瓜到进去翻炒一下,倒入番茄丁炒出茄子！😘😘

步骤 3

倒入适量开水,一个个把虾丸放进去,虾丸飘浮表示已熟,加点盐和胡椒粉调味,出锅撒点枸杞即可！☀️☀️

步骤 4

自己在家做干净卫生,料还足,太鲜美了！🤩🤩

菜谱创建时间：2023-01-14 09:41:10