鸡蛋火腿肠炒年糕

作者： 蟹哥小厨F

简简单单的一个早餐

用料

• 年糕 300克
• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 青菜 1颗
• 生抽 25克
• 老抽 2克～调色
• 料酒 20克
• 鸡精 2克

鸡蛋火腿肠炒年糕的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

热锅冷油放入鸡蛋炒散

步骤 3

放入青菜，火腿翻炒几下

步骤 4

下入年糕条翻炒几下

步骤 5

加入生抽，老抽，料酒鸡精炒软，炒透，年糕硬的话可以适当的加一些水炒

步骤 6

放入葱花翻炒

步骤 7

出锅装盘

鸡蛋火腿肠炒年糕的小贴士

炒年糕怕粘锅，建议用有涂层的铁锅或者，不粘锅

菜谱创建时间：2023-01-14 08:31:13