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什锦奶糕
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作者：
法焙客家庭烘焙
用料
什锦奶糕的做法步骤
步骤 1
分别准备好制作几种奶糕的材料。
步骤 2
芒果或草莓奶糕：将黄油、水怡、海盐加入锅中，加热融化，搅拌均匀。
步骤 3
加入棉花糖，中小火翻炒，棉花糖均匀融化即可。（不要过度翻炒，不要开大火）
步骤 4
加入奶粉，椰浆粉，翻拌均匀。
步骤 5
芒果干切小块一点（如果是草莓干可以整颗），加入锅中，翻拌均匀。
步骤 6
黑芝麻花生奶糕：将黄油、黑芝麻酱、海盐加入锅中，加热融化，搅拌均匀。
步骤 7
加入棉花糖，中小火翻炒，棉花糖均匀融化即可。（不要过度翻炒，不要开大火）
步骤 8
加入奶粉、黑芝麻糊粉翻拌均匀。
步骤 9
将花生加入锅中，翻拌均匀。
步骤 10
焦糖杏仁奶糕：将黄油、海盐加入锅中，加热融化，搅拌均匀。
步骤 11
加入棉花糖，中小火翻炒，待棉花糖融化时，加入焦糖酱，继续翻炒至均匀融化即可。（不要过度翻炒，不要开大火）
步骤 12
加入奶粉翻拌均匀。
步骤 13
将巴旦木加入锅中，翻拌均匀。
步骤 14
将做好的奶糕放入整形盘（开始的状态会偏稀软，等奶糕的温度降下来之后就可以整形了。）
步骤 15
刚做好的奶糕冷藏至变硬或冷冻30分钟，就可以切片了。（太软的状态切片的时候会变形）
步骤 16
筛上一层奶粉，一款奶huhu的奶糕就做好啦~
菜谱创建时间：2023-01-13 14:52:34
