五香肉干/香辣肉干

作者： 不二的十月

用料

• 纯瘦肉 若干
• 洋葱 一个
• 生抽 若干
• 糖 若干
• 盐 若干
• 大蒜 一个
• 八角 若干
• 花椒 若干
• 桂皮 若干
• 小茴香 若干
• 香叶 若干
• 干辣椒 8个

五香肉干/香辣肉干的做法步骤

步骤 1

肉切成长条状，调理品一起放入，腌制

步骤 2

八角，花椒，桂皮，香叶，小茴香打成粉末倒入上面的肉里，

步骤 3

八个干辣椒打成粉末放入另一半肉里，准备做香辣肉干，腌制2小时

步骤 4

摆放好放入烘干机里，烘8-12小时

步骤 5

香辣的

步骤 6

烘后，放入蒸锅里大火半小时，中火半小时

步骤 7

蒸好后凉凉就可以吃了，图为五香肉干

步骤 8

图为香辣肉干

菜谱创建时间：2023-01-13 13:42:56