香豉蒸排骨

作者： oforest

假期回家爸爸新做的美味，是最简版的豆豉排骨了，虽然简单但是却意外的好吃，回家那晚一碗白粥配一份排骨，感动的心里流泪，可能这就是家的味道吧

用料

• 排骨
• 蒜
• 香豉或豆豉

香豉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨加酱油腌制两小时以上

步骤 2

葱留头部切好，先把葱头放在盘里，再放排骨（腌制的酱油不要放进去，不然太咸），放香豉或者豆豉，放蒸锅里蒸半小时以上

香豉蒸排骨的小贴士

香豉是潮汕的一种特产，其实就是豆豉加了盐，直接用豆豉就可以的

菜谱创建时间：2023-01-12 21:59:52