暖粒粒的猪脚姜！

作者： 陈韵璇

用料

• 猪蹄
• 甜醋
• 姜
• 鸡蛋

暖粒粒的猪脚姜！的做法步骤

步骤 1

准备生姜一斤左右，洗净去皮，猪脚切块焯水备用

步骤 2

姜和猪脚下锅炒到焦香

步骤 3

鸡蛋煮熟剥皮备用

步骤 4

准备三瓶致美斋甜醋（致美斋是比较浓的，如果不想汤太浓，两瓶致美斋兑一瓶海天的）

步骤 5

猪脚、姜、甜醋全部倒进锅里，开煮

步骤 6

煮到水开后放入鸡蛋

步骤 7

小火煮20分钟，然后泡隔天吃超级香！！（隔天吃之前再煮15分钟，猪蹄就非常软糯了！！）

菜谱创建时间：2023-01-12 19:18:54