零失败/雪媚娘

作者： 小小玉美食

用料

• 糯米粉 150克
• 玉米淀粉 45克
• 白糖 45克
• 牛奶 270克
• 黄油 30克
• 草莓 适量
• 火龙果 切丁
• 熟糯米粉 适量

零失败/雪媚娘的做法步骤

步骤 1

糯米粉➕玉米淀粉➕白糖➕牛奶搅拌均匀，过筛装盘，盖保鲜膜，扎几个孔，冷水上锅蒸25分钟。

步骤 2

蒸熟后取出，放入30克黄油，放至温热，戴上一次性手套，揉搓，拉扯，折叠，让黄油充分融合。包上保鲜膜，放冰箱冷藏一个钟。

步骤 3

取出来，分成等量小剂子，撒点熟糯米粉擀成皮，挤一圈奶油，放上水果，再挤一圈奶油，包起来，多余的皮可以剪点，撒点熟糯米粉防粘，放入雪媚娘纸托就可以啦。

步骤 4

做个草莓，红心火龙果味的，糯糯的外皮，香甜的奶油。酸酸甜甜的水果。真的很好吃。

步骤 5

白白胖胖的雪媚娘，开吃吧❤️

菜谱创建时间：2023-01-12 18:17:01