新手也能做的开胃酸菜排骨煲

作者： 陈小熊_z5rs

最土的煲仔往往最能抚慰搬砖的我们的胃， 也更能将平平无奇的几种食材更好地融合， 今天让酸菜和排骨来一次碰撞吧！ （耗时，但对新手友好）

用料

• 排骨 1根
• 粉肠 一段
• 酸菜 1颗
• 红葱头 若干
• 蒜头 若干
• 生姜 一小块
• 盐 若干

新手也能做的开胃酸菜排骨煲的做法步骤

步骤 1

砂锅加热，热油，将红葱头、蒜头、生姜倒入砂锅翻炒出香味。

步骤 2

倒入泡好切好的酸菜，翻炒三分钟。

步骤 3

倒入排骨、粉肠，翻炒出香味。

步骤 4

加热水，上些调味料，转小火煲二十五分钟，至排骨软烂（拍了些视频，咕嘟咕嘟的烟火气很治愈）

步骤 5

喜欢辣的可以加少少小米辣调味。色香味俱全，特别下饭！

步骤 6

步骤 7

菜谱创建时间：2023-01-11 23:03:45