自制高蛋白零食

作者： 顾家小祖宗

过年了，与其买那么多科技与狠活的零食，不如把家里的材料利用起来，在美味的同时还能兼顾健康。

用料

• 高蛋白素肉 适量
• 烧烤料 20克
• 孜然粉 15克

自制高蛋白零食的做法步骤

步骤 1

网上买的蛋白素肉，热量在100克348卡，期中50.3克是蛋白质，3.8克脂肪，可以忽略不计了，21.2克的碳水，还有13克的膳食纤维，很优秀哦

步骤 2

配料表简单。

步骤 3

把素肉先水泡一下，泡软后，把水分挤掉，然后放自己喜欢的粉料，我放了孜然粉，还放了一包烧烤料，还撒了一丢丢黑胡椒粉盐。放入烤箱，140度最上层20分钟，到 15分钟时候把它铲一下，确定每个都均匀上色，最后几分钟观察下，别烤糊了。

步骤 4

出锅，嘎嘣脆。

步骤 5

小朋友吃的很开心，说下次想吃零食都可以自己做了😃 这个得吃多少做多少，因为时间久了就不脆了，也可以撒料时候喷点油再烤，这样可以久一点保持酥脆，因为我减脂，所以没喷油。

菜谱创建时间：2023-01-11 12:14:54