鲜松茸炖老鸭汤

作者： 金丝小厨

用料

• 老鸭
• 鲜松茸
• 当归
• 枸杞
• 生姜
• 纯净水
• 五年陈加饭酒
• 盐
• 白糖
• 鸡精

鲜松茸炖老鸭汤的做法步骤

步骤 1

老鸭洗净后切成小块，用冷水焯水洗净待用。

步骤 2

鲜松茸洗净切成厚片焯水待用。

步骤 3

生姜切片待用。

步骤 4

纯净水，加入盐、鸡精、白糖调味，再加入当归、枸杞、生姜片、五年陈加饭酒，作为汤底

步骤 5

加入焯好水的老鸭和松茸，一起蒸4-6小时即可。

鲜松茸炖老鸭汤的小贴士

1.当归不可多加，会产生较大药味。

菜谱创建时间：2023-01-11 09:31:10