家常香锅(酱香不辣)

作者： 果果会做饭

实在是太爱香锅了，自己家炒一样吃得肚歪。

用料

• 肉类(火锅丸子类，鲜虾去壳去虾线，烤肠切片) 若干
• 素类(西蓝花，藕片，油豆皮，海带苗，白菜，口蘑片，土豆片，胡萝卜片，冻豆腐丁) 若干
• 香锅酱香料 1袋
• 盐，耗油 少许
• 大蒜块，姜片 适量
• 熟白芝麻，香菜碎 适量

家常香锅(酱香不辣)的做法步骤

步骤 1

所有食材洗净，切片，按食材易熟口感顺序，焯熟备用。(虾肉变色即可捞出料酒和生抽腌制5分钟)

步骤 2

油热，入香锅料和姜蒜一起翻炒，再放入所有食材大火快速翻炒2分钟，可试味再决定加盐和耗油。

步骤 3

撒香菜，熟白芝麻出锅。配米饭！

菜谱创建时间：2023-01-10 22:33:10