豆鼓蒸鱼头

作者： Amy灬艾米

用料

• 鱼头
• 豆豉
• 葱
• 姜
• 蒜
• 酱油
• 生粉
• 油

豆鼓蒸鱼头的做法步骤

步骤 1

鱼头洗干净后淋一圈食用油

步骤 2

备调料：葱姜蒜、豆鼓切碎装碟备用，倒入油、酱油、生粉搅拌（如味道不够可加点盐）

步骤 3

把调料均匀淋在鱼头上，最后放入姜丝和葱段摆上面

步骤 4

水烧开放锅蒸12分钟即可（看量而定时间如果量多，把鱼头一块块摊开摆放盘子尽量不堆积比较容易蒸熟，要是盘子不够大，鱼肉都堆积一起就多蒸几分钟哦）。

菜谱创建时间：2023-01-10 17:24:25