红糖年糕

作者： 瀛姐小厨

用料

• 糯米粉 300克
• 红糖 150克
• 牛奶 300克
• 红枣 适量

红糖年糕的做法步骤

步骤 1

牛奶煮热，不用煮开。将红糖粉放入热牛奶中搅拌至融化，放凉。

步骤 2

将糯米粉倒入红糖水中搅拌均匀成糊状。准备一只圆烤盘或不锈钢盘，盘子上均匀涂抹一层油，以便蒸熟后好脱膜。

步骤 3

步骤三：把糯米糊倒入圆盘中，表面撒上切好的红枣粒。

步骤 4

放入烧开水的蒸锅中，隔水蒸大约45分钟左右即可。 温馨提示： 放入冰箱冷冻后拿出来切片，两面煎一下，这样做出来的年糕够香甜软糯👍 怕热气的朋友也可以切片后再蒸热吃😊

菜谱创建时间：2023-01-10 11:00:20