熬猪油

作者： 行走在路上的花

用料

• 板油 若干
• 清水 100克
• 姜片 少许
• 白酒 少许

熬猪油的做法步骤

步骤 1

猪板油洗净，切成大小均匀的块。

步骤 2

冷锅放入猪板油，加入少许的清水和白酒，放两片姜，开大火

步骤 3

锅开后转小火

步骤 4

油汁变清澈就可以往外撇油了

步骤 5

熬到最后留一点油，把油渣炒干一些，用它炒小白菜可好吃啦！

步骤 6

看，清清亮亮的

步骤 7

看，雪白雪白的。放冰箱可以存放很久。

熬猪油的小贴士

锅开后全程小火。

菜谱创建时间：2023-01-10 01:39:42