开饭啦‖粒粒分明的蛋炒饭

作者： 夕辞_

用料

• 鸡蛋 1只
• 米饭 1碗
• 白菜 3片
• 猪肉 1块
• 葱 少许
• 香菜 少许
• 辣椒酱 1勺
• 蟹籽丸 2只
• 酱油 适量
• 油 适量

开饭啦‖粒粒分明的蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

白菜、猪肉切丁，葱、香菜切碎 蟹籽丸焯水煮熟，同时将鸡蛋搅拌均匀。

步骤 2

捞出蟹籽丸，在锅中倒入适当的油，炒熟白菜粒、猪肉粒后盛出。

步骤 3

在锅中倒入适当的油，调成小火，将搅拌均匀的蛋液倒入锅中，同时倒入米饭进行翻炒。（注意：要尽量让每一粒米饭裹上蛋液）

步骤 4

倒入葱花、香菜、蟹籽丸进行翻炒，并加入适当酱油、辣椒酱进行调味。

菜谱创建时间：2023-01-09 22:44:22