最省事的烤梅花猪肉～鲜嫩一绝👍🏻

作者： 小尔朵-929

在胖东来买到一大块超级漂亮的梅花猪肉，肥瘦纹理均匀，比猪五花瘦，也适合烤肉吃。

用料

• 梅花猪肉 1大块
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 生抽 2勺
• 黑胡椒粉 半勺
• 玉米油 1勺
• 孜然 根据喜好
• 椒盐 根据喜好
• 辣椒粉 根据喜好

最省事的烤梅花猪肉～鲜嫩一绝👍🏻的做法步骤

步骤 1

漂亮的梅花猪肉切成稍微厚一点的片， 生抽➕耗油➕玉米油➕白糖➕黑胡椒粉腌制。没有加料酒，肉会发酸。

步骤 2

没有用空气炸锅，用的不粘锅。热锅抹油，放入猪肉片，两面煎熟。没有大肥肉，不会爆炸一样溅油花，肉质鲜嫩。少量出油，我会用厨房纸把油吸走。

步骤 3

出锅撒上椒盐和孜然，孩子可以吃。大人吃可以蘸翠红辣椒粉。 有烧烤料的可以直接一步到位😁😁😁

步骤 4

香👍🏻👍🏻👍🏻

菜谱创建时间：2023-01-09 21:40:15