简易版冬阴功

作者： Rl9Yogurt

准备好汤底和食材，五分钟就能做好一碗冬阴功煮万物。 主要的原则就是根据手上的食材，看“最长路径”是谁，就先放谁。最耐煮的、需要时间煮熟的食材先放，不耐煮的，烫一下的食材关火前涮一下就行。 汤底用的是盒马买的日食记，味道还蛮不错的。一人一次半袋就够了。

用料

• 冬阴功底料
• 水 700ml
• 虾 5
• 土豆 1
• 魔芋丝 50g
• 鹌鹑蛋
• 面条
• 各类蔬菜
• 各类菌菇

简易版冬阴功的做法步骤

步骤 1

准备食材和底料。按自己喜好准备即可。

步骤 2

水烧开，加入半袋冬阴功汤底。我用的是日食记，一个人吃一半足够了。

步骤 3

水开后，比较耐煮的食材先下锅：比如菌菇、土豆、魔芋丝等

步骤 4

还有鹌鹑蛋也比较耐煮。

步骤 5

面条需要煮五分钟以上，所以喜欢吃面条的朋友可以在这个时候和耐煮食材一起下锅。

步骤 6

两分钟后，可以放虾。

步骤 7

加入鲜笋，鲜笋两三分钟。

步骤 8

等面和菌菇类煮的差不多了，可以放一些不耐煮的食材，比如贡菜，放进去直接关火，就可以了。

步骤 9

出锅。

菜谱创建时间：2023-01-09 20:06:14