十分钟就完事的炒乌冬

作者： Chef飞

有时候不知道吃什么，简单的一个炒乌冬就挺美味的

用料

• 乌冬面 3包
• 鸡蛋 2-3个
• 包菜 半个
• 洋葱 半个
• 火腿肠 3根
• 蒜苗 3根
• 生抽 5汤匙
• 老抽 1汤匙
• 盐 3-4克
• 蚝油 2汤匙
• 油 20克

十分钟就完事的炒乌冬的做法步骤

步骤 1

火腿肠斜切切片 包菜洋葱切丝 蒜苗切段

步骤 2

锅里放水烧开，放入乌冬面煮制一分钟捞出

步骤 3

加入生抽拌匀备用

步骤 4

热锅凉油，打入鸡蛋炒熟，倒入切好的洋葱包菜火腿肠炒香

步骤 5

调小火，倒入乌冬面，加蚝油老抽盐翻拌均匀即可

十分钟就完事的炒乌冬的小贴士

可以加肉丝，胡萝卜丝，蔬菜换成自己喜欢吃的，倒入乌冬面的时候调小火不容易粘锅翻车

菜谱创建时间：2023-01-09 12:36:31