番茄鸡蛋面

作者： 余好味

番茄鸡蛋面的精髓，就在鸡蛋要先炒熟再煮汤～

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 面条 1把
• 葱花 1小把

番茄鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

备菜：鸡蛋炒熟； 番茄削皮后切丁备用。

步骤 2

/ 热锅热油，放入小米辣、蒜片，放入番茄丁炒出汁水； / 倒入一碗水，水开后下面条，放入炒熟的鸡蛋，一把青菜随意； / 调味：生抽、蚝油、香油、鸡精； / 出锅前撒点葱花增香

菜谱创建时间：2023-01-08 22:56:50