鲨之部队火锅

作者： 蒙娜丽鲨

用料

• 芝士年糕 适量
• 鸡蛋 1只
• 金针菇 适量
• 洋葱 半个
• 生抽 两勺
• 韩式辣酱 三勺
• 蟹肉棒 适量
• 鱼饼 适量
• 芝士碎 一包
• 泡菜 一包
• 大白菜 适量
• 餐饮拉面 一包
• 肥牛 一包
• 番茄酱 一勺
• 辣椒粉 一勺
• 蚝油 一勺

鲨之部队火锅的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

把大白菜、金针菇、洋葱切好备用

步骤 3

肥牛焯水备用

步骤 4

按照三勺韩式辣酱、一勺番茄酱、一勺辣酱粉、两勺生抽、一勺白糖、一勺蚝油的比例调制酱汁，加入热水搅拌均匀。（如果你在后续步骤水加的多的话可以适当增加相应比例，不然会有点淡）

步骤 5

锅中倒入油，加入洋葱稍微翻炒一下，不用太熟，再加入泡菜一起翻炒，关火放入锅的底部。

步骤 6

大白菜放在最底部，上面放上各种食材进行摆盘。

步骤 7

加入酱料

步骤 8

加入水，烧至沸腾。

步骤 9

最后加入拉面、芝士碎和鸡蛋就全部完成啦

菜谱创建时间：2023-01-08 18:24:56