金桔蜜饯

作者： 句句-1

又到了我妈家金桔树丰收的时候了，摘了一篮，今天准备做一个懒人版的，不去籽了，去年去籽搞了半天，太累人啦，自己吃，懒人做法……

用料

• 金桔 一篮
• 冰糖 看金桔量吧，我挑了4大块黄冰糖
• 水 不用盖过金桔，适量克
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 糖粉 适量
• 白砂糖 适量

金桔蜜饯的做法步骤

步骤 1

金桔用盐跟面粉浸泡揉搓干净，多过几遍，锅里加入几大块黄冰糖，适量清水，大火煮

步骤 2

煮开后，转中小火，铲子不停翻拌

步骤 3

熬到看不到水份，粘稠状态，关火

步骤 4

把金桔一颗一颗夹在油纸上

步骤 5

烤箱100度，2个半小时

步骤 6

糖粉跟白砂糖混合，金桔放在里面翻滚

步骤 7

每颗都均匀的裹上糖粉跟糖

步骤 8

装罐

步骤 9

慢慢吃，糯叽叽，甜蜜蜜

菜谱创建时间：2023-01-08 18:14:40