快手「番茄排骨汤」温暖开胃

作者： 吃饭太快乐了嗷

冰箱里剩的排骨，番茄，豆腐串……

用料

• 排骨 350克
• 番茄 3个
• 豆腐串 65g
• 葱姜蒜 如图适量
• 盐、糖、胡椒粉（如有） 适量

快手「番茄排骨汤」温暖开胃的做法步骤

步骤 1

（1）准备食材：排骨洗净（可提前冷水泡血水）、番茄切片、葱姜蒜切小粒； （2）起锅烧油，小火葱姜蒜（留一点葱花最后撒汤里）放入炒香，放入排骨大火炒至断生，加入番茄和少许盐（用来让番茄出汁），中火翻炒一分钟； （3）加入三碗水，烧开后中小火炖15分钟； （4）加入豆腐串煮一分钟，加少许盐、糖调味，根据个人口味看加不加胡椒粉，我喜欢加很多很多，最后撒葱花后关火

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

快手「番茄排骨汤」温暖开胃的小贴士

炒西红柿放盐可以出汁

菜谱创建时间：2023-01-08 15:06:08