简易版手指生煎包

作者： 私家厨妞

用料

• 面粉 少许
• 饺子皮 500克
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 瘦肉 300克
• 芝麻(黑白芝麻都可以) 少许
• 葱花 适量

简易版手指生煎包的做法步骤

步骤 1

备好猪瘦肉，葱，饺子皮

步骤 2

瘦肉剁成肉沫，葱切葱花。加入适量的盐，生抽，蚝油，鸡精，少许水淀粉，(提前泡好的葱姜水里加少许淀粉），在葱花上面淋上热油，然后搅拌均匀，馅就准备好了

步骤 3

用外面买的饺子皮像包包子一样的手法包好就可以了

步骤 4

包好后热锅下油，把包子一个个摆放到锅里，煎至底部定型，微微金黄，淋上铺过包子底部面的水淀粉，盖上锅盖焖煮至淀粉水收干，底部焦脆

步骤 5

撒上芝麻。葱花即可

菜谱创建时间：2023-01-08 04:15:03