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发烧没胃口,就想吃西红柿鸡蛋面的做法

发烧没胃口,就想吃西红柿鸡蛋面

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作者: 南开杨工
南开杨工
从小时候记事开始,每次发烧不舒服,妈妈都会做一碗西红柿鸡蛋面。热乎乎吃下去,出一身汗,转天病就好一半了😀

用料

发烧没胃口,就想吃西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿🍅三个,烫一下好剥皮。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成块备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备三个鸡蛋。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打散备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱叶切碎,一会儿炝锅用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把锅烧热,然后倒入少许食用油。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热后,放进去葱花,炒出来香味。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入切好的西红柿,边切碎边翻炒。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5分钟左右就会变成这个样子。然后倒入一点生抽,两勺糖,一勺盐。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入两大碗水,盖上盖子等烧开。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2分钟左右就滚开了。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入挂面,继续煮2~3分钟。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把打散的蛋液慢慢均匀的全面的倒进去,然后倒入一勺香油。关火,完成! 可以先尝一尝味道,如果觉得淡,可以再加盐。

菜谱创建时间:2023-01-07 14:33:07
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