疙瘩汤（漏勺版）

作者： 和落花一起醉

就爱这一口！五行颜色都有了、喜欢的做起来吧！

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 3个
• 面粉 200克
• 盐、鸡精、花椒粉、香油 少许
• 青菜、海菜 少许
• 生抽、蕃茄酱 少许

疙瘩汤（漏勺版）的做法步骤

步骤 1

200克面粉➕240克水（一个鸡蛋和水的重量），加少许盐增加劲性。搅拌无颗粒的酸奶状，

步骤 2

起锅烧油➕花椒粉炝锅。下切碎的西红柿碎翻炒，加少许番茄酱、生抽➕水。

步骤 3

用漏勺漏下调好的面糊，注意搅拌不要糊低。

步骤 4

下入蛋液（2个鸡蛋）打成蛋花。下盐、鸡精调味。

步骤 5

下喜欢吃的青菜和海菜。关火点入少许的香油！

步骤 6

大功告成！让你完全停不下来！

疙瘩汤（漏勺版）的小贴士

一定注意勤搅拌不要糊底 喜欢的青菜随便放

菜谱创建时间：2023-01-06 17:55:54