小朋友最爱吃的鲜藕牛肉饼

作者： 胖胖虫儿

用料

• 中等大小鲜藕 1节
• 胡萝卜 小半根
• 牛肉 150克
• 葱姜 适量
• 盐 半调料勺
• 白糖 半调料勺
• 黑胡椒 适量
• 生抽 1勺
• 香油 1勺
• 玉米淀粉 1勺
• 鸡蛋 1个

小朋友最爱吃的鲜藕牛肉饼的做法步骤

步骤 1

鲜藕切碎

步骤 2

胡萝卜切碎

步骤 3

加半勺盐腌制一会儿

步骤 4

牛肉剁成肉馅，加半勺盐，适量黑胡椒，一点白糖提鲜，一勺味极鲜，一勺香油，适量葱末姜末，拌匀腌制10分钟

步骤 5

把藕和胡萝卜攥干水分，和肉馅混合，加一勺玉米面粉，一个鸡蛋

步骤 6

戴一次性手套，团个团子，按压成饼

步骤 7

平底锅加油，油热放入肉饼，等下面定型再翻面，两年煎成金黄色即可出锅

步骤 8

真好吃。我家小孩喜欢抹点番茄酱，真心不错

步骤 9

我又做了汉堡胚，把牛肉藕饼夹在里边，给小朋友做个汉堡

菜谱创建时间：2023-01-06 17:54:32