先蒸土豆,蒸到用筷子一戳就破,大约15~20分钟
蒸土豆的时间用来调汁,另起一锅烧开清水,加入适量耗油、黑胡椒,加淀粉水调到自己喜欢的浓度
土豆蒸好了后加牛奶、黄油抓拌均匀,捣成泥
把酱汁浇到土豆泥上,搅拌一下就好啦!