鸡翅用凉水浸泡出血水 凉水、葱、姜、料酒 将鸡翅煮出血水、并冲洗干净
奥尔良粉,葱,蒜片,姜,蚝油,生抽,盐,一点点白糖 多腌入味
把配料弄干净 粘干面粉 粘小酥肉炸粉的面糊 将鸡翅煎熟
蒜末和小米辣炒香 一勺生抽,一点儿糖,加鸡翅翻炒