咸鱼烧黄花菜

作者： 静水含烟

朋友送来水库咸鱼，看着太漂亮了，今天烧了一个咸鱼烧黄花菜，黄花菜是家里有的。

用料

• 咸鱼
• 生抽
• 老抽
• 干辣椒
• 姜，
• 青蒜
• 料酒

咸鱼烧黄花菜的做法步骤

步骤 1

咸鱼剁成小块，晾干水分。

步骤 2

锅加菜油，咸鱼炕直两面金黄。

步骤 3

加生姜，蒜子和干辣椒。再炕。

步骤 4

黄酒，生抽和老抽。

步骤 5

加水，加洗好的黄花菜。闷烧。

步骤 6

闷干水，加青蒜，盛盆里，装盘凉了吃。

菜谱创建时间：2023-01-04 11:16:03