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干风羊肉锅的做法
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干风羊肉锅

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作者: 静水含烟
静水含烟

干风羊肉锅的用料

干风羊肉锅的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.将风干的羊肉剁成块,洗净,在温水浸泡二小时,放锅里,加八角,花椒,生姜,大葱炖一小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.将炖好的羊肉拿出,晾会,用手将肉拆出,备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.备好葱姜干辣椒,八角,花椒,胡椒粉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.炒香葱姜辣椒八角,花椒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.放羊肉一起炒,加胡椒粉,黄酒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.放老抽酱油,加羊汤稍微闷会。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7.放入足够的羊汤,加盐,大葱,小火慢煮五分钟,加点鸡精,放电火锅里,开吃。

干风羊肉锅的小贴士

羊肉要多放调料,能吃辣尽量加辣。羊汤放多点,这样,羊肉吃完了,烫菜需要。这道菜羊肉吃完,烫菜最鲜美。烫菜首选粉丝,还有菠菜,香菜,小乌菜,千张。

菜谱创建时间:2014-03-06 10:28:51
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