排骨焖饭(电饭煲版)

作者： 厨男凯尔

万能的电饭煲懒人的福音，一个懒人也能即兴发挥的简简单单排骨焖饭。(๑‾ ꇴ ‾๑)

用料

• 排骨 200g
• 速冻蔬菜 100g
• 姜蒜香菜葱 适量

排骨焖饭(电饭煲版)的做法步骤

步骤 1

准备阶段： 冷水放姜和排骨，水开捞起排骨备用。 焖饭酱汁(生抽2勺/老抽1勺/耗油1勺/料酒1勺/半碗水)。

步骤 2

热锅冷油，爆香蒜片，下排骨煎至两面金黄。

步骤 3

倒入酱汁煮沸。

步骤 4

洗好的米铺底，加入速冻蔬菜粒，倒入煮排骨的汁水，补水至平时的煮饭水量，最后放入排骨，按下煮饭键。

步骤 5

饭好加入香菜葱拌匀。

步骤 6

排骨焖饭做好，满满的肉香，饭粒吸收酱汁的味道，好吃。

菜谱创建时间：2023-01-02 22:44:11