先炸小酥肉,直接购买半成品小酥肉,复炸一下就行了。
重新做个锅,烧热炒软西红柿,西红柿要提前去皮。
加入喜欢的配菜,黑木耳、蘑菇、绿叶菜都行。再加入调味料,蕃茄酱2大勺,生抽,一点点黑胡椒粉,因为蕃茄酱和生抽都有盐味,再根据个人的口味加盐、鸡精。
最后加入炸好的酥肉,盖上盖子咕嘟几分钟。
最后加入香菜点缀。